Zemene, zinātniski pazīstama kā Fragaria x ananassa, ir garšīgs sarkanais auglis, kas ir nopelnījis savu vietu uz galdiem visā pasaulē, pateicoties nepārspējamai garšai un daudzajām īpašībām. Ar augstu ūdens saturu, Vitamīni y antioksidantiZemenes ir ne tikai garšas baudījums, bet arī ēdiens, kas būtiski veicina ādas kopšanu un vispārējo ķermeņa veselību. Tālāk mēs padziļināti izpētām dažādas priekšrocības, ko šis auglis var jums piedāvāt.
Zemeņu uzturvērtības īpašības
Sastādīts a 91% ar ūdeni zemenes ir ideāls risinājums ķermeņa dabiskai mitrināšanai. Viņi tikai veicina 32 kalorijas uz 100 gramiem, kas padara tos par lieliskiem augļiem tiem, kas vēlas saglabāt veselīgu svaru. Turklāt tie satur lielu daudzumu diētiskās šķiedras, ideāli piemērots zarnu tranzīta uzlabošanai, un ir a zems glikēmiskais indekss, kas padara tos piemērotus cilvēkiem ar cukura diabētu vai kuri vēlas kontrolēt cukura līmeni asinīs.
Starp tās uzturvielām ir:
- C vitamīns: Spēcīgs antioksidants, kas aizsargā šūnas no oksidatīviem bojājumiem un stimulē kolagēna ražošanu.
- Folijskābe: Svarīgi šūnu attīstībai un sirds un asinsvadu veselībai.
- Kālijs: Tas palīdz regulēt asinsspiedienu un uztur šķidruma līdzsvaru organismā.
- Mangāns: Svarīgi kaulu veselībai un ogļhidrātu vielmaiņai.
Zemeņu priekšrocības ādai
Zemenes ir atzītas par spēju dabiski kopt un izdaiļot ādu. Pateicoties tā saturam antioksidanti kā C vitamīns un elagīnskābe, ir ideāli piemērots priekšlaicīgas novecošanās novēršanai un veselīgas ādas uzturēšanai. Tālāk ir aprakstītas dažas no tās ievērojamākajām priekšrocībām:
- Tumšo loku un maisiņu likvidēšana: Tā pretiekaisuma īpašības samazina pietūkumu un samazina tumšos lokus. Mēģiniet uz 10 minūtēm uz acīm novietot aukstu zemeņu šķēles.
- Dabīgs eksfoliants: Zemenēs esošās alfa-hidroksi skābes (AHA) palīdz izvadīt atmirušās šūnas, padarot ādu maigu un atjaunotu. Jūs varat pagatavot skrubi, sajaucot sasmalcinātas zemenes ar cukuru un olīveļļu.
- Šūnu atjaunošana: Tā augstais antioksidantu saturs veicina ādas šūnu atjaunošanos, nodrošinot dabisku un veselīgu mirdzumu.
- Ādas balināšana: Pateicoties salicilskābei, zemenes palīdz izgaismot plankumus un izlīdzina ādas toni. Sagatavo masku, sajaucot sasmalcinātas zemenes ar laima sulu un olīveļļu.
- Sejas toniks: Sajauciet divas ēdamkarotes zemeņu sulas ar rožūdeni, lai izveidotu dabisku toniku, kas tonizē un mitrina ādu, samazinot grumbu parādīšanos.
- Pinnes ārstēšana: Pateicoties salicilskābes saturam, zemenes palīdz atvērt poras, mazina iekaisumu un kontrolē pinnes. Uzklājiet uz skartajām vietām sasmalcinātu zemeņu masku ar skābo krējumu.
- Aizsardzība pret sauli: Zemenēs esošie antocianīni aizsargā ādu no UV staru radītiem bojājumiem un palīdz novērst deģeneratīvas ādas slimības.
Citi ieguvumi veselībai
Zemenes ir ne tikai noderīgas ādas kopšanai, bet arī sniedz ievērojamus ieguvumus par vispārējo ķermeņa veselību dažādos aspektos:
- Uzlabota sirds un asinsvadu veselība: Tā kālija un antocianīna saturs veicina asinsriti, pazemina asinsspiedienu un novērš sirds slimības.
- Anēmijas profilakse: Pateicoties dzelzs un folijskābes saturam, zemenes ir ideāli piemērotas anēmijas apkarošanai un pareizas imūnsistēmas darbības uzturēšanai.
- Pretiekaisuma īpašības: Zemenēs esošie fenoli palīdz mazināt iekaisumu organismā, mazinot diskomfortu, piemēram, artrītu.
- Zarnu tranzīta regulēšana: Bagātinātas ar šķiedrvielām, zemenes palīdz uzlabot gremošanu un novērš aizcietējumus.
- Svara kontrole: Ar zemu kaloriju saturu un lielu ūdens procentuālo daudzumu tie ir lieliska iespēja iekļaut jebkurā svara zaudēšanas diētā.
Zemeņu iekļaušana ikdienas uzturā var būt tikpat vienkārša kā to pievienošana salātiem, smūtijiem vai desertiem. Jūs pat varat izmēģināt tādas radošas receptes kā sparģeļi ar zemeņu vinegretu. Izmantojiet visas priekšrocības, ko šis auglis piedāvā, sākot no mirdzošākas ādas līdz uzlabotai vispārējai veselībai. Zemenes ne tikai saldina tavu dzīvi, bet arī piepilda to ar labsajūtu.