Lēnās ēšanas triki un priekšrocības: pilnīgs ceļvedis

  • Lēna ēšana atvieglo gremošanu, uzlabo barības vielu uzsūkšanos un samazina tādas problēmas kā vēdera uzpūšanās vai gāzes.
  • Veicina svara kontroli, ļaujot smadzenēm reģistrēt sāta sajūtu pirms pārēšanās.
  • Ar šķiedrvielām bagātu pārtikas produktu un tādu metožu kā uzmanīga ēšana palīdz palēnināt ēdienreižu tempu.
  • Ūdens dzeršana starp kodumiem un izvairīšanās no traucēkļiem optimizē ēšanas pieredzi un samazina stresu.

Triki ēst lēnām

Ēd lēnām Tas ir ieradums, ko daudzi no mums aizmirst vai neievēro ikdienas rutīnas steigas un ikdienas prasību dēļ. Tomēr šī vienkāršā prakse var būtiski mainīt mūsu vispārējo labsajūtu. Svarīgi ir tas, ko mēs ēdam, bet kā mēs ēdam var būt tikpat aktuāls. Šajā rakstā mēs iedziļināsimies priekšrocībās, trikos un stratēģijās, kā iemācīties ēst lēnāk un uzlabot attiecības ar pārtiku.

Ēdiet lēnām un košļājiet vēl vairākas reizes

Lēnas ēšanas priekšrocības

Ieradums ēst lēni ir tieši saistīts ar labi košļāt. Daudzas reizes steigas dēļ mēs mēdzam norīt ēdienu gandrīz veselu, kas ne tikai neļauj to nogaršot, bet arī apgrūtina sagremošanu. Košļājot vairāk reižu, mēs varam pareizi sadalīt pārtiku, kas samazina gremošanas sistēmas darbu un atvieglo barības vielu uzsūkšanos. Turklāt, veltot laiku, mēs palīdzam smadzenēm reģistrēt sāta signālus, izvairoties no pārēšanās.

Labs īkšķis ir mēģināt sakošļāt katru kumosu 20 līdz 30 reizes. Lai gan sākumā tas var šķist nogurdinoši, šī prakse laika gaitā kļūst par rutīnu, radot patīkamāku un labvēlīgāku ēšanas pieredzi.

Nepalaidiet uzmanību pusdienu laikā

Ēdienreizei jābūt miera un koncentrēšanās laikam. Tomēr mūsdienās ir ierasts, ka cilvēki ēd pie televizora, turot mobilo tālruni rokā vai strādājot pie rakstāmgalda. Šie traucējošie faktori ne tikai mazina ēdiena baudījumu, bet arī samazina veicināt paātrinātu ēšanu, kas var izraisīt gremošanas problēmas un palielināt kaloriju patēriņu.

Mēģiniet rezervēt klusu vietu ēdienreizēm un, ja iespējams, dariet to kopā ar kompāniju. Ēšana kopā ar ģimeni vai draugiem ne tikai padara mirkli patīkamāku, bet arī var palīdzēt jums palēnināt tempu, iekļaujot dabiskas pauzes, kamēr runājat.

Ēd lēnām

Vienmēr ar ūdeni

Vienkārša stratēģija ēst lēnāk ir dzert ūdeni starp kodumiem. Tas ne tikai palīdz palēnināt jūsu tempu, bet arī uzlabo gremošanu un novērš dehidratāciju. Izvēlieties mazus malkus, nevis lielus malkus, un izvairieties no saldu vai gāzētu dzērienu lietošanas, jo tie var izraisīt vēdera uzpūšanos un diskomfortu.

Turklāt ūdens var palīdzēt saglabāt līdzsvaru starp kodumiem, dodot ķermenim laiku pārtikas pārstrādei un radot sāta sajūtu. Šī prakse var būt īpaši noderīga tiem, kas mēdz ēst ātri un lielos daudzumos.

Pārtika ar šķiedrvielām, lai palēninātu

Ēd lēnāk

Šķiedru saturošu pārtikas produktu iekļaušana ēdienreizēs var būt vēl viens efektīvs veids, kā veicināt lēnu ēšanu. Šķiedrainiem pārtikas produktiem, piemēram, augļiem, neapstrādātiem dārzeņiem, pākšaugiem un veseliem graudiem, ir nepieciešams vairāk laika košļāt, kas automātiski palēnina uzņemšanas ātrumu.

Turklāt šķiedrvielām ir daudz ieguvumu veselībai, piemēram, uzlabo gremošanu, regulē zarnu tranzītu un palielina sāta sajūtu. Iekļaujot šāda veida ēdienus, jūs ne tikai ēdat lēnāk, bet arī izvēlaties veselīgākas un barojošākas iespējas.

aizliegti pārtikas produkti zarnu gāzēm
saistīto rakstu:
Pārtikas produkti, kas izraisa gāzes un kā no tiem izvairīties

Kādas ir lēnas ēšanas priekšrocības?

Tagad, kad esam izpētījuši dažus trikus, kā ēst lēnāk, ir svarīgi saprast ieguvumus, ko šī prakse var sniegt mūsu veselībai un labsajūtai:

  • Svara kontrole: Ēdot lēni, mūsu smadzenes var reģistrēt sāta signālus, izvairoties no pārēšanās un palīdzot uzturēt veselīgu svaru.
  • Labākā gremošana: Labi sakošļājot pārtiku, tas atvieglo tā sadalīšanos, samazinot gremošanas problēmas, piemēram, vēdera uzpūšanos un gāzes. Uzziniet vairāk par to, kā izvairīties no šīm problēmām šeit.
  • Lielāks baudījums: Atvēlot laiku ēšanai, mēs varam patiesi izbaudīt katru kumosu, izbaudot ēdiena tekstūras, garšas un aromātus.
  • Stresa samazināšana: Lēnā ēšana var būt relaksējoša prakse, kas palīdz atslēgties un izbaudīt pašreizējo mirkli.
  • Zobu veselība: Pareizi sakošļājot, tiek stiprināti zobi, palielinās siekalu izdalīšanās, kas aizsargā pret kariesu un stiprina smaganas.

Lēnas ēšanas ietekme

It kā ar to nebūtu pietiekami, lēna ēšana var arī palīdzēt regulēt glikozes līmeni asinīs, mazināt trauksmi un ievērojami uzlabot gremošanu.

Atbilstošs laiks un papildu metodes

Speciālisti iesaka galvenajām ēdienreizēm ilgt vismaz 20 minūtes, kas ir pietiekami daudz laika, lai organisms ar hormonu, piemēram, leptīna, starpniecību uztvertu sāta sajūtu. Tomēr daudzi cilvēki pabeidz maltīti tikai 10 minūtēs vai mazāk. Lai no tā izvairītos, varat izmantot šādas metodes:

  • Nolieciet galda piederumus starp katru kodienu un neņemiet tos, kamēr neesat pabeidzis košļāt.
  • Mainīt galda piederumus: Mēģiniet izmantot irbulīšus vai nedominējošo roku, lai palēninātu procesu.
  • Pievērsiet visu uzmanību: Praktizējiet apdomīgu ēšanu, ēšanas laikā koncentrējoties uz maņām.
  • Izvairieties no traucēkļiem: Izslēdziet televizoru un nolieciet mobilo tālruni, lai pilnībā izbaudītu maltīti.
  • Veikt īsus pārtraukumus: Pacelieties starp kursiem vai tērzējiet ar kādu, kamēr ēdat.

Šo prakšu iekļaušana sākumā var šķist sarežģīta, taču ar laiku tās kļūs par dabisku ieradumu, kas uzlabos tavu dzīves kvalitāti.

Laika un uzmanības veltīšana maltītēm ir viena no labākajām dāvanām, ko varat sniegt savai veselībai. Lēna ēšana ne tikai uzlabo gremošanu un kontrolē savu svaru, bet arī palīdz vairāk baudīt ēdienu un radīt atslēgšanās brīžus ikdienas dzīvē. Sāciet pamazām, pielietojot dažus no mūsu pieminētajiem trikiem, un jūs atklāsiet šīs prakses daudzās priekšrocības savam ķermenim un prātam.


Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.