Salāti ir būtisks ēdiens jebkurā sabalansētā uzturā, un spinātu, avokado un jāņogu salāti izceļas ar savu spirgtums, ostas y uzturvērtības īpašības nepārspējams. Bezzia mēs tos mīlam, un mēs esam pielāgojuši šo recepti, lai tā būtu ne tikai garšīga, bet arī daudzpusīga un piemērota dažādām uztura vajadzībām. Šis ēdiens apvieno svaigi dārzeņi, augļi un unikāla pārsēja kas paceļ pieredzi citā līmenī.
Salāti kļūst par vienu no atsvaidzinošākajām un pilnīgākajām iespējām visa gada garumā, īpaši karstajos gadalaikos. Pateicoties kombinācijai spināti, Aguacate, ērkšķogas un citas papildu sastāvdaļas, piemēram, rieksti un medus, šī recepte izceļas ne tikai ar savu garšu, bet arī ar priekšrocības ka tas veicina ķermeņa. Turklāt tā pagatavošana ir vienkārša, lieliski piemērota gan vieglām pusdienām, gan citu sātīgāku ēdienu klāt.
Sastāvdaļas neatvairāmiem salātiem
Pilnīgi katra sastāvdaļa šajos salātos spēlē a galvenā loma, gan iekšā ostas kā faktūra y uzturvērtības īpašības. Apskatīsim, kas jums nepieciešams:
Galvenās sastāvdaļas:
- 4 saujas tīru svaigu spinātu
- 1 nogatavojies avokado
- 80 g jāņogas
- 1 sauja jāņogu
Žāvētu augļu vinegretam:
- 12 valrieksti
- 12 avellanas
- 12 mandeles
- 75 ml neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 25 ml modena etiķa
- 1 tējkarote medus
- Malti pipari pēc garšas
Šī unikālā maisījuma priekšrocības
Šo salātu iekļaušana savā uzturā sniedz jums virkni priekšrocības. spināti, piemēram, ir bagātīgs avots Hierro y antioksidantikamēr Aguacate piedāvājumus veselīgi tauki ideāli piemērots sirds un asinsvadu sistēma. ērkšķogas, savukārt, ir mazi, bet spēcīgi Vitamīni, īpaši C vitamīnu, nostiprinot imūnsistēma. Visbeidzot, rieksti Tie nodrošina kraukšķīgu tekstūru un ir bagāti ar neaizstājamās taukskābes y izrakteņi.
Kā soli pa solim pagatavot šos salātus
- Sagatavojiet pamatni: Novietojiet svaigos, tīros spinātus, kas pārklāj lielas šķīvja vai šķīvja dibenu.
- Sasmalciniet avokado: Atveriet avokado, izņemiet kauliņu un sagrieziet mīkstumu sev vēlamā izmēra kubiņos. Izmetiet mizu. Vienmērīgi izklājiet gabaliņus pa spinātiem.
- Pievienojiet augļus: Pievienojiet nomazgātās jāņogas un jāņogas virsū avokado un spinātiem.
Žāvētu augļu vinegreta pagatavošana:
- Apgrauzdē riekstus: Izmantojiet pannu bez eļļas, lai uz vidējas uguns grauzdētu valriekstus, lazdu riekstus un mandeles. Tas uzlabo to garšu un piešķir tiem a neatvairāms kraukšķīgs pieskāriens.
- Sasmalciniet riekstus ja vēlaties, lai tie labāk integrētos ar pārējām sastāvdaļām.
- Burkā ar vāku sajauciet neapstrādāta olīveļļa, balzāmetiķis un medus. Pievienojiet a maltu piparu pieskāriens pēc garšas. Pievienojiet grauzdētus riekstus.
- Aizveriet burku un enerģiski sakratiet, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas un vinegrete ir emulģēta.
Padomi, kā personalizēt savus salātus
- Riekstu dažādība: Nomainiet valriekstus, lazdu riekstus vai mandeles pret pistācijas o Indijas rieksti ja jūs meklējat jaunu faktūra y ostas.
- Papildu augļi: Iekļauj granāta, zemenes o dzērvenes kā papildinājums jāņogām, lai uzlabotu antioksidanti.
- Aromātiskās eļļas un etiķi: Izmantojiet eļļas baziliks o ābolu sidra etiķis lai pievienotu unikālu pieskārienu.
Šie salāti lieliski der spirgtums y ostas vienā ēdienā, piedāvājot kulinārijas pieredzi, ko jūs un jūsu viesi neaizmirsīs. Dažu minūšu laikā varat baudīt pilnu šķīvi ar Krāsa, faktūra un brīnišķīgs uztura profils.