Kā ātri un vienkārši pagatavot mājās gatavotu maizi mikroviļņu krāsnī

Kuram gan nepatīk baudīt maigu un garšīgu svaigi ceptu maizi? Pastaiga gar maiznīcu, kamēr maize cepas, ir pieredze, kas atmodina sajūtas. Mājas maize ir viena no dzīves mazajām greznībām, sākot ar neatvairāmu aromātu un beidzot ar baudu to nogaršot.

Kā būtu, ja es jums teiktu, ka jūs varat baudīt šo prieku mājās, bet ar mikroviļņu krāsns lietošanas ērtībām? Jā, jūs izlasījāt pareizi. Mājas maizes pagatavošana mikroviļņu krāsnī ir vienkāršāka, nekā jūs iedomājaties. Šodien mēs jums parādīsim ideālu recepti maizes pagatavošanai garšīgi dažu minūšu laikā un ar vienkāršas sastāvdaļas. Pārsteidziet savus mīļos vai vienkārši palutiniet sevi!

Pilnīga recepte: Kā pagatavot mājās gatavotu maizi mikroviļņu krāsnī

Maizes gatavošana mikroviļņu krāsnī ir ne tikai ātri, bet arī ļauj to pielāgot atbilstoši savai gaumei. Iedomājieties sūkļmaizi, kurai varat pievienot sēklas, garšvielas vai pat mainīt miltu veidu, lai izpētītu jaunas tekstūras un garšas. Šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kam ir maz laika, bet nevēlas atteikties no kvalitātes un spirgtums no mājās gatavotas maizes.

Nepieciešamās pamata sastāvdaļas

Šīs ir galvenās sastāvdaļas mikroviļņu maizes pagatavošanai; Tomēr varat tos pielāgot savām vajadzībām vai vēlmēm:

• 30 g svaiga rauga: Tas nodrošina maizei porainību.
• 20 g brūnā cukura: Tas palīdz fermentācijas procesam un piešķir saldu pieskārienu.
• 150 cc silta piena: Uzlabo maizes tekstūru.
• 300 g 0000 miltu: Lieliski piemērots mīkstas un viendabīgas maizes pagatavošanai.
• 5 g sāls: Uzlabo garšu.
• 30 g sviesta: Piešķir garšai gludumu un bagātību.

saistīto rakstu:

Bezrauga maizes priekšrocības

Sīki izstrādātas darbības, lai pagatavotu mājās gatavotu maizi mikroviļņu krāsnī

Veiciet šīs darbības, lai iegūtu a garšīgi Mikroviļņu maize pēc iespējas īsākā laikā:

1. Izšķīdiniet raugu: Bļodā sajauciet svaigo raugu ar cukuru un 75 cc silta piena. Ļaujiet tai nostāvēties 10 minūtes, līdz tas sāk burbuļot.
2. Sagatavojiet galveno maisījumu: Citā bļodā sajauciet miltus, mīksto sviestu, atlikušos 75 cc piena un sāli. Ja vēlaties, pievienojiet aromātiskus garšaugus vai sēklas.
3. Apvienojiet maisījumus: Raudzēto maisījumu pievieno traukā ar sausajām sastāvdaļām. Maisa, līdz iegūst viendabīgu masu bez kunkuļiem.
4. Atpūta: Pārklājiet bļodu ar mitru drānu un ļaujiet mīklai nostāvēties siltā vietā 30-60 minūtes vai līdz tā dubultojas.
5. Veidojiet un pagatavojiet: Jau uzrūgušo mīklu viegli samīca, liek iepriekš ieeļļotā silikona vai mikroviļņu krāsnī drošā veidnē un nokrāso virsmu ar olīveļļu, lai tā neizžūtu.
6. Mikroviļņu krāsns: Cepiet maizi mikroviļņu krāsnī ar 60% jaudu 7 minūtes. Ja jūsu mikroviļņu krāsnī ir mazāka jauda, ​​noregulējiet laiku.

Kad maize ir gatava, ļaujiet tai atdzist uz režģa, lai tā nekļūtu samirkusi. Un tas arī viss! Tagad varat baudīt svaigas un gardas maizes dažu minūšu laikā.

Padomi un triki, kā uzlabot mājās gatavotu maizi

Tālāk mēs jums nodrošinām daži noderīgi padomi Lai uzlabotu mājas maizes gatavošanas pieredzi mikroviļņu krāsnī:

• Eksperimentējiet ar miltiem: Papildus 0000 miltiem varat izmēģināt pilngraudu vai speltas miltus, kas maizei piešķirs veselīgāku profilu.
• Pievienojiet sēklas: Saulespuķes, čia, lini vai magones ir lieliskas iespējas, lai bagātinātu jūsu maizes garšu un tekstūru.
• Izvairieties no karstuma galējībām: Nepārkarsējiet pienu un neizmantojiet mikroviļņu krāsni ar maksimālo jaudu, jo tas var ietekmēt tekstūru.
• Pārbaudiet laiku: Katra mikroviļņu krāsns ir atšķirīga; Ja šo recepti gatavojat pirmo reizi, izmēģiniet īsāku laiku un pēc vajadzības pielāgojiet.

saistīto rakstu:

Kā viegli pagatavot keto maizi mikroviļņu krāsnī

Interesantas mikroviļņu maizes variācijas

Lai gan šī recepte ir garšīga, kāpēc gan neizpētīt dažas alternatīvas? Šeit ir idejas, kā to pielāgot savām vajadzībām:

• Bezglutēna maize: Nomainiet parastos miltus ar mandeļu vai rīsu miltiem. Šī opcija ir ideāli piemērota celiakijas slimniekiem vai tiem, kas meklē veselīgākas iespējas.
• Saldā maize: Pievienojiet papildu ēdamkaroti cukura un sauju rozīņu vai riekstu, lai izveidotu saldu versiju, kas ir ideāli piemērota brokastīm.
• Vegānu iespējas: Nomainiet pienu pret augu izcelsmes pienu (piemēram, auzu vai mandeļu) un sviestu pret vegānu margarīnu.

Ar ko pievienot savu mājas maizi?

Mājas maize ir daudzpusīga un iet kopā ar ļoti daudzveidīga no receptēm. Šeit ir daži ieteikumi:

• Klasiskām brokastīm iesmērē sviestu un ievārījumu.
• Pasniedziet to ar galvenajiem ēdieniem, piemēram, zupām vai sautējumiem.
• Izmantojiet to kā pamatu sviestmaizēm, grauzdiņiem vai brusketām.
• Izmēģiniet saldās receptes, piemēram ātrs krēms vai dekoratīvs kā a tematiskā kūka.

Mājas maizes gatavošana mikroviļņu krāsnī ir pieredze, kas apvieno praktiskumu un radošumu, ļaujot ar nelielu piepūli baudīt svaigu un gardu rezultātu. Kad jūs to izmēģināsit, jūs brīnīsities, kā jūs kādreiz dzīvojāt bez šīs receptes.