Vai ir iespējams pagatavot gardu un izsmalcinātu desertu tikai 10 minūtēs? Atbilde ir nepārprotama jā, un kafijas krējuma recepte ar kakao un šokolādes skaidiņām ir tam pierādījums. Šis deserts ir ne tikai ātri pagatavojams, bet arī tāds izsmalcināts, it īpaši, ja esat kafijas cienītājs. Šajā rakstā mēs jums parādīsim, kā sagatavot šo maigo krēmu, un mēs dalīsimies ar padomiem un variācijām, lai to personalizētu un pārvērstu par kulinārijas šedevru.
Tā vienkāršība Sākot ar sastāvdaļām un beidzot ar bezgalīgām dekorēšanas iespējām, šī recepte ne tikai ietaupīs jūsu laiku, bet arī ļaus praktiski izbaudīt cepšanas mākslu, kas ir ideāli piemērota improvizētām vakariņām vai brīžiem, kad vēlaties palutināt sevi ar saldu kārumu. .
Sastāvdaļas 2-3 personām
- 140 ml auksta ūdens
- 100-120 g cukura
- 20 g šķīstošās kafijas pupiņas
- Kakao pulveris putekļu pagatavošanai
- Tumšās vai baltās šokolādes skaidas
Soli pa solim sagatavošana
- Lielā bļodā ielej aukstu ūdeni, cukuru un šķīstošo kafiju.
- Izmantojiet dažus elektriskie stieņi Saputojiet maisījumu, līdz iegūstat gludu un krēmīgu tekstūru. Šis process var ilgt 4 līdz 5 minūtes. Lai gan sākumā šķiet neiespējami, maisījums pakāpeniski sabiezēsies.
- Kad ir sasniegta vēlamā konsistence, ielejiet krējumu bļodā diviem cilvēkiem vai sadaliet to 2 vai 3 atsevišķās glāzēs.
- Virsmu pārkaisa ar kakao pulveri līdz tas ir pilnībā pārklāts.
- Dekorējiet ar baltās, tumšās vai piena šokolādes skaidiņām atkarībā no jūsu vēlmēm.
- Gatavs! Tagad varat baudīt šo gardo kafijas krēmu ar kakao un šokolādes skaidiņām.
Padomi un variācijas, lai personalizētu savu kafijas krējumu
Pats aizraujošākais šajā receptē ir tas, ka varat pielāgojiet to atbilstoši jūsu vai viesu gaumei. Tālāk mēs piedāvājam dažas idejas, lai piešķirtu tai unikālu pieskārienu:
- Pievienojiet garšvielas: Apkaisiet krēmu ar nedaudz kanēļa vai muskatrieksta, lai iegūtu siltu un aicinošu aromātu. Eksotiskākam pieskārienam varat pievienot arī šķipsniņu malta kardamona.
- Ietver nedaudz alkohola: Kafijas liķiera, amaretto vai lazdu riekstu liķiera šļakatas var pacelt šo desertu citā līmenī.
- Slāņi ar cepumiem: Izsmalcinātākam desertam alternatīvi pievienojiet kafijas krējuma slāņus ar sasmalcinātu cepumu vai biskvīta kūkas gabaliņiem.
- Svaigi augļi: Dekorējiet ar avenēm, zemenēm vai mellenēm, lai pievienotu svaigumu un garšu kontrastu.
Kafijas uzturvērtība un ieguvumi desertos
Kafija ne tikai pievieno a ostas nepārspējami ar desertiem, bet arī sniedz īpašības antioksidanti kas var būt noderīgi veselībai. Šķīstošās kafijas izmantošana ļauj pastiprināt garšu, nepievienojot papildu kalorijas. Turklāt, izvēloties tumšās šokolādes skaidiņas, nevis piena šokolādi, desertā var palielināties antioksidantu saturs.
Ja dodat priekšroku bezkofeīna variantam, varat izmantot šķīstošo kafiju bez kofeīna, neapdraudot receptes garšu vai tekstūru.
Pasniegšana un pavadošie ieteikumi
Šo desertu vislabāk baudīt aukstu. Pirms pasniegšanas ļaujiet tai nostāvēties ledusskapī dažas minūtes, īpaši, ja esat to pagatavojis pirms laika. Lai iegūtu papildu elegances pieskārienu, papildiniet krēmu ar vaniļas saldējuma karoti vai kraukšķīgu cepumu.
Vai vēlaties pārsteigt savus viesus? Apvienojiet krējumu ar karstu dzērienu, piemēram, latte vai kapučīno, kas apkaisīts ar kakao.
Kafijas krējums ar kakao un šokolādes skaidiņām ir kļuvis par būtisku sastāvdaļu tiem, kas meklē desertu ātri, garšīgi un daudzpusīgi. Tikai 10 minūšu laikā varat pagatavot recepti, kas iepriecinās jebkuru aukslēju, un tās noformējumu var pielāgot, lai pārsteigtu pat oficiālos pasākumos. Pagatavojiet to jau šodien un uzziniet, kāpēc šis deserts iekaro sirdis.