Daudzi cilvēki par zemu novērtē nozīmi brokastis un pat tās izlaist. Tomēr sākt dienu ar pareizu maltīti ir būtiska lai nodrošinātu pareizu ķermeņa un prāta darbību. Nakts laikā mūsu ķermenis iziet cauri a ilgstošs badošanās periods, un glikozes līmeņa atjaunošana ir būtiska, lai aktivizēt vielmaiņu un iegūt enerģiju, kas nepieciešama dienai. Vidēji mēs guļam no 6 līdz 10 stundām, un no rīta mūsu ķermenim ir nepieciešama glikoze, lai tas sāktu spēcīgi.
Kāpēc ir svarīgi katru rītu ieturēt brokastis?
Brokastis ir ne tikai pirmā dienas ēdienreize, bet arī visaktuālākā, jo tās ietekmē fizisko, intelektuālo un emocionālo sniegumu. Šeit ir daži iemesli, kāpēc ir svarīgi ēst brokastis:
- Metabolisma atjaunošana: Pēc vairākām stundām bez ēdiena uzņemšanas organismam ir nepieciešamas barības vielas, lai uzsāktu procesus būtiska vielmaiņa. Sabalansētas brokastis palīdz aktivizēt ķermeni sadedzināt kalorijas efektīvi.
- Enerģija smadzenēm: Smadzenes patērē aptuveni 25% no organismā pieejamās glikozes. Ja jums nav brokastis, mūsu koncentrēšanās spējas, var tikt apdraudēta atmiņa un uzmanība.
- Svara kontrole: Pretēji izplatītajam uzskatam, brokastu izlaišana var izraisīt lielāku kaloriju patēriņu pārējā dienas daļā, jo jūs mēdzat patērēt neveselīgu pārtiku lai remdētu izsalkumu.
- Slimību profilakse: Pētījumi liecina, ka regulāra brokastu ēšana var samazināt attīstības risku tipa 2 diabēts un aptaukošanās.
- Mazāks nogurums un nogurums: Regulāra brokastu ēšana palīdz mums dienas laikā justies mazāk nogurušiem un nogurušiem, kas uzlabo mūsu dzīves kvalitāti.
Labākie ēdieni veselīgām brokastīm
Ir svarīgi izvēlēties daudzveidīgi ēdieni un bagātīgas ar būtiskām uzturvielām, lai brokastis būtu sabalansētas un labvēlīgas. Šeit mēs sniedzam dažus ieteikumus:
- Pienotava: Iekļaujiet pienu, dabiskos jogurtus vai sierus ar zemu tauku saturu. Ja Jums ir laktozes nepanesamība vai ievērojat a vegānu diēta, varat izvēlēties alternatīvas piemēram, ar kalciju bagātināts augu piens.
- Augļi: Augļi nodrošina vitamīni, minerālvielas, šķiedrvielas un antioksidanti. Vislabāk to lietot veselu, nevis sulās, jo tādējādi tiek saglabāts šķiedrvielu saturs.
- Pilngraudi: Pilngraudu maize, auzu pārslas vai musli ir ideālas izvēles iespējas kompleksie ogļhidrāti kas nodrošina ilgstošu enerģiju. Jāizvairās no graudaugiem ar augstu cukura līmeni.
- Olbaltumvielas: Olu, riekstu vai dārzeņu sviests, piemēram, mandeļu sviests, ir lieliski avoti olbaltumvielas un veselīgie tauki.
- Izvairieties no neveselīgiem taukiem: Hidrogenētu vai trans-tauku, piemēram, sviesta vai margarīna, lietošana ir kaitīga veselībai. Aizstājiet tos ar veselīgākām alternatīvām.
Padomi, kā optimizēt brokastis
Ātrais dzīves ritms var apgrūtināt laika veltīšanu brokastīm. Tomēr, veicot dažas vienkāršas izmaiņas savā rutīnā, jūs varat nodrošināt, ka nekad izlaist šo svarīgo maltīti.
- Plāno uz priekšu: Pavadiet dažas minūtes vakarā pirms brokastu sastāvdaļu gatavošanas ietaupīt laiku no rīta.
- Izmantojiet ātrās iespējas: Šķidrie jogurti, augļi un graudaugu batoniņi ir praktiskas alternatīvas ņemt līdzi, ja steidzīgi jādodas ārā.
- Pielāgojiet savus grafikus: Celies 15 minūtes agrāk, lai baudītu nesteidzīgas un pilnīgas brokastis. Šī nelielā korekcija var veikt a liela atšķirība tavā dienā.
- Mainiet savu ēdienkarti: Tā kā jūs neēdat katru dienu vienas un tās pašas vakariņas, jums arī nevajadzētu. vienmēr ēd tās pašas brokastis. Pārtikas maiņa palīdzēs jums aptvert dažādus uztura vajadzības.
Biežākās kļūdas, ēdot brokastis
Izvairīšanās no noteiktām kļūdām var ievērojami uzlabot brokastu kvalitāti:
- Brokastu izlaišana: Pat ja jūs domājat, ka tā izlaišana palīdzēs jums zaudēt svaru, patiesība ir tāda, ka tā var palēnināt vielmaiņu un palielinās pārēšanās iespēja pēc tam.
- Izvēlieties īpaši apstrādātu pārtiku: Rūpnieciskās konditorejas izstrādājumi un iepakotas sulas satur augsts cukura līmenis un piesātinātie tauki, kas var ietekmēt jūsu veselību.
- Nav pietiekami daudz olbaltumvielu: Brokastis bez olbaltumvielām var ātri justies izsalcis un pievērsties neveselīgas uzkodas.
Noslēguma pārdomas
Piešķirt brokastīm to pelnīto nozīmi ir būtisks solis, lai uzlabotu savu veselību un labklājību. Sabalansētas brokastis ne tikai sniegs jums enerģiju, lai stātos pretī dienas izaicinājumiem, bet arī palīdzēs saglabāt veselīgu svaru un novērst slimības. Pavadiet laiku šim ēdienam, un jūs pamanīsit priekšrocības savā ķermenī un prātā.