
To uzskata par vienu no veselīgākajiem augļiem. Lai gan tas satur taukus, tie ir tā sauktie "labie tauki", kas ir būtiski dažādām ķermeņa funkcijām. Līdztekus kaloriju daudzumam avokado izceļas ar savu uzturvielu, vitamīnu un unikālo īpašību bagātību mūsu veselībai.
Avokado īpašības
Avokado, kas pazīstams arī kā avokado, izceļas ar to, ka tas ir pārtikas produkts, kas uzlabo citos pārtikas produktos esošo uzturvielu uzsūkšanos. Starp šī augļa svarīgākajām sastāvdaļām mēs atrodam:
- Fosfors: Palīdz attīstīt un stiprināt kaulus un zobus.
- Vitamīni: Satur A vitamīnu (būtisku redzei), C, K un B6.
- Minerāli: Tas satur kalciju, dzelzi, varu un kāliju, pēdējam ir izšķiroša nozīme asinsspiediena kontrolē.
- Folijskābe: Būtiska šūnu veidošanai un īpaši ieteicama grūtniecības laikā.
- Šķiedrvielas: Ideāli piemērots gremošanas uzlabošanai un zarnu trakta regulēšanai.
- Mononepiesātinātie tauki: Noderīga sirds un asinsvadu veselībai, piemēram, oleīnskābe.
Papildus labvēlīgajiem orgāniem, piemēram, sirdij, avokado ir sabiedrotais ādas un matu kopšanā, pateicoties tā mitrinošajām un atjaunojošajām īpašībām. Jūs varat sagatavot mājās gatavotas maskas, lai barotu sausus matus vai uzlabotu ādas elastību.
Avokado izmantošana un priekšrocības
Šis daudzpusīgais auglis ir pazīstams ne tikai ar savu garšu un tekstūru, bet arī par tā pozitīvo ietekmi uz veselību. Dažas no tās galvenajām priekšrocībām ir:
- Bagāts ar E vitamīnu: Antioksidants, kas aizsargā mūsu šūnas pret brīvajiem radikāļiem, veicinot elastīgu un jauneklīgu ādu.
- Olbaltumvielu avots: Kvalitātē salīdzināms ar pienu, lieliski piemērots bērnu uztura papildināšanai.
- Stiprina imūnsistēmu: Pateicoties vitamīnu un minerālvielu saturam, tas palīdz novērst slimības.
- Aizsargājiet redzi: Pateicoties luteīnam, tas palīdz novērst kataraktu un aizsargā tīkleni.
- Grūtniecības atbalsts: Folijskābe samazina augļa anomāliju risku.
- Holesterīna samazināšana: Dabīgais beta-sitosterīns avokado palīdz kontrolēt ZBL (sliktā) holesterīna līmeni.
Tā unikālā garša ļauj avokado viegli iekļaut dažādās receptēs, sākot no veselīgām brokastīm līdz vieglām vakariņām. Ja vēlaties atklāt garšīgas iespējas, izmēģiniet tādas receptes kā laša tartārs ar avokado o avokado grauzdiņš ar olu kulteni.
Zaļā smūtija recepte ar avokado
Avokado var iekļaut arī enerģijas dzērienos, piemēram, rīta smūtijos. Tālāk mēs piedāvājam veselīgu un enerģisku recepti:
Sastāvdaļas:
- Puse avokado
- 1 glāze svaigi spiestas apelsīnu sulas
- 1 ēdamkarote medus
- 5 svaigas zemenes
- 1 tējkarote linsēklu
Sagatavošana:
- Nomizojiet avokado un izņemiet sēklas.
- Blenderī sajauc avokado, mazgātas zemenes, apelsīnu sulu, medu un linu sēklas.
- Sakuļ, līdz viss ir ideāli integrēts. Ja tas ir pārāk biezs, pievienojiet vēl nedaudz sulas vai minerālūdens.
- Pasniedziet aukstu un izbaudiet tā enerģētiskās un antioksidanta īpašības.
Šis kokteilis ir ideāls, lai sāktu dienu ar enerģiju, izvairoties no bada maksimuma starp ēdienreizēm. Ja vēlaties vēsāku, varat izmantot saldētus augļus.
Avokado ir būtisks ēdiens sabalansētā uzturā. Tās priekšrocības neaprobežojas tikai ar fizisko veselību, bet arī pievieno uzturvērtību mūsu ikdienas ēdieniem. Ar prieku iekļaujiet šo "zaļo zeltu" savā uzturā un atklājiet jaunus veidus, kā to izbaudīt veselīgās receptēs, kas nāks par labu jūsu dzīvesveidam.