Ja esat augļu cienītājs un parasti pērkat lielos daudzumos, šis raksts ir īpaši izstrādāts jums. Ko darīt, ja augļi ir pārgatavojušies un izskatās, ka tie drīz sabojāsies? Ir neskaitāmas receptes un radoši veidi, kā izmantot šos augļus, pārvēršot tos gardos ēdienos, dzērienos vai pat dabiskās procedūrās. Šajā rakstā jūs uzzināsit, kā dot gataviem augļiem otru iespēju, izvairoties no nevajadzīgas izšķērdēšanas un izbaudot to visu. ostas y uztura priekšrocības.
Augļi ir būtiski mūsu ikdienas uzturā. Mums ir jāpatērē vismaz piecas porcijas dienā lai izmantotu tā lielos daudzumus Vitamīni, izrakteņi y antioksidanti. Tomēr to īsais lietošanas laiks var likt mums priekšlaicīgi tos izmest. Izmantojot šīs idejas, jūs ne tikai gūsit maksimālu labumu no saviem augļiem, bet arī samazināsiet savu ekoloģisko nospiedumu izvairoties no izšķērdēšanas.
Ko darīt ar nogatavojušiem augļiem?
Mīksti augļi, miltainas tekstūras vai saldākas garšas? Tas viss var būt priekšrocība virtuvē. Šie augļi nebūt nav bezjēdzīgi, bet paver virkni iespēju radīšanai pārsteidzošas receptes y veselīgs.
Āboli
Āboli ir ideāli piemēroti radošiem centieniem, un to daudzpusība virtuvē ir pārsteidzoša. Šeit ir dažas idejas, kā tās izmantot:
- Mājas ievārījums: Ar gataviem āboliem var pagatavot gardu, pilnīgi paštaisītu ievārījumu. Apvienojiet tos ar kanēļa pieskārienu vai garšvielām, lai iegūtu garšu.
- Ābolu mērce: Lieliski piemērots grauzdiņiem, jogurtam vai kā gaļas un zivju garnējums.
- Sarīvē un sajauc: Izmantojiet tos spinātu salātos vai kā sastāvdaļu kūku mīklās, lai pievienotu dabisku mitrumu.
- Cepeškrāsnī cepts: Veselīgam desertam varat tos pildīt ar riekstiem un medu.
- Dabiskās maskas: Sasmalcināti gatavi āboli darbojas kā barojoša sejas kopšana. Apmeklējiet mūsu rakstu par paštaisītām maskām.
Vīnogas
Vīnogas ir garšīgas, taču tās mēdz ātri bojāties, ja tās netiek patērētas laikā. Izpildiet šos ieteikumus:
- Iesaldējiet tos: Tie kļūst par praktiskiem un veselīgiem "ledus kubiņiem" dzērienu atdzesēšanai.
- Vīnogu sula: Lieliski piemērots gatavu vīnogu izmantošanai. Sajauciet tos ar citiem augļiem, lai izveidotu unikālas kombinācijas.
- Ievārījums vai želeja: Vēl viena lieliska iespēja tos saglabāt un baudīt to garšu brokastīs vai desertos.
- Mērces gaļai: Gatavās vīnogas var būt par pamatu saldskābām mērcēm, kas ideāli piemērotas gaļas ēdieniem.
Banāni
Ātrās nogatavošanās dēļ banāni parasti pirmie kļūst brūni. Bet nemetiet tos; izmantojiet tos pēc iespējas vairāk!
- Banānu maize: Klasiska recepte. Apvienojiet to ar riekstiem vai tumšo šokolādi.
- Smūtiji un sorbets: Nobrieduši banāni ir lieliski piemēroti krēmveida smūtijiem. Skatiet mūsu idejas ātrie deserti.
- Matu maskas: Sajauciet nogatavojušos banānu un medu, lai mitrinātu un barotu matus. Jūs varat uzzināt vairāk šeit.
Ogas
Sarkanie augļi ir delikāti un ātri bojājas, taču ar šīm idejām jūs izvairīsities no to izšķērdēšanas:
- Ievārījumi un kompoti: Ideāli piemērots jogurtam vai grauzdiņam.
- Mājas saldējums: Sasaldē ogas un pārvērš tās gardos saldējumos. Atklājiet vairāk recepšu šeit.
- Kūkas dekorēšana: Tie piešķir svaigu un krāsainu pieskārienu jebkuram desertam.
Citrus
Lai gan tiem ir lielāka noturība, gatavus citrusaugļus var izmantot arī dažādās receptēs:
- Saldēta sula: Izspiediet sulu un sasaldējiet to ledus paplātēs, lai izmantotu kokteiļos vai atspirdzinošos dzērienos.
- Mizas miziņa: Izmantojiet to kūku, cepumu un mērču aromatizēšanai.
Ananāss
Gatavi ananāsi var būt par pamatu desertiem vai galvenajiem ēdieniem:
- Tropu smūtiji: Sajauciet saldētus ananāsus ar kokosriekstu pienu, lai iegūtu eksotisku dzērienu.
- Sejas maskas: Tās bromelīna saturs ir lieliski piemērots ādas pīlingam. Uzziniet vairāk par tā priekšrocībām šeit.
Gatavu augļu izmantošana ir garšīgs un atbildīgs veids, kā samazināt atkritumu daudzumu, baudot jaunas receptes. Vairs nav attaisnojuma izmest augļus miskastē. Izmantojot šīs idejas, jūs varat pārveidot jebkuru sastāvdaļu par a viena plāksne.