Pārtikas preču iepirkšanās daudzām ģimenēm ir kļuvusi par pastāvīgu aprēķinu vingrinājumu. Lai gan kopējā inflācija aprīlī nedaudz mazinājās, Ledusskapja piepildīšana joprojām ir dārgāka. nekā pirms gada, īpaši attiecībā uz pamatproduktiem, piemēram, olām, gaļu vai svaigiem dārzeņiem.
Saskaņā ar jaunākajiem patēriņa cenu indeksa (PCI) datiem no Nacionālā statistikas institūta (INE), Olas šodien ir par 14,7% dārgākas nekā pirms gadaŠis pieaugums pēdējos mēnešos ir mērenāks, taču tas joprojām nodrošina šī pārtikas produkta iekļaušanu tajā, kas rada vislielāko spiedienu uz mājsaimniecību budžetiem.
Olas, galvenais vaininieks iepirkumu groza pieaugumā
Ola, produkts, kas tās daudzpusības un vēsturiski pieejamās cenas dēļ ir atrodams praktiski katrā mājā, Tas ir pieaudzis par 14,7% salīdzinājumā ar iepriekšējo gaduLai gan pēdējā mēneša laikā tā ikmēneša svārstības ir praktiski nemainīgas (ar nelielu samazinājumu par 0,1%), uzkrātais cenu pieaugums divpadsmit mēnešu laikā joprojām ir ļoti ievērojams.
Patēriņa cenu indeksa dati liecina, ka šis pieaugums ir viens no augstākajiem. pārtikas iepirkumu grozsFaktiski olas ir uzskaitītas līdzās tādiem produktiem kā liellopu gaļa vai svaigi pākšaugi pārtikas produktu grupā, kas visvairāk palielina lielveikalu rēķinu izmaksas.
Šāda cenu uzvedība notiek kontekstā, kurā atšķirībā no citām precēm, kas ir sākušas kļūt lētākas, Olu cenas joprojām nepārprotami pieaug salīdzinājumā ar pagājušo gadu. Tomēr temps tagad ir daudz mērenāks nekā iepriekšējā gada beigās, kad tas pieauga par vairāk nekā 30 % salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu.
Praksē mājsaimniecībai, kas mēnesī iepērk vairākus desmitus olu, Ikgadējās papildu izmaksas var būt ievērojamasīpaši, ja to pieskaita pie citu pamatvajadzību, piemēram, gaļas vai zivju, pieaugošajām izmaksām.
Kā uzvedas pārējie pamata pārtikas produkti?
Olu cenu kāpums nav atsevišķa parādība. INE (Nacionālais statistikas institūts) norāda, ka Liellopu gaļa ir viens no pārtikas produktiem, kas visvairāk veicina inflāciju pēdējā gada laikā, ar pieaugumu par 13,3 % salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu. Citiem vārdiem sakot, liellopu gaļa šodien maksā ievērojami vairāk nekā pirms divpadsmit mēnešiem, un katrs apmeklējums lielveikalā to turpina sadārdzināt.
The svaigi pākšaugi un dārzeņikas gada laikā ir kļuvušas par 11,5 % dārgākas. Papildus šim gada pieaugumam aprīlī bija vērojams viens no lielākajiem mēneša kāpumiem: par 5 % vairāk tikai viena mēneša laikā, kas uzreiz ir pamanāms svaigu dārzeņu cenā.
El svaigas un saldētas zivis Tas seko tai pašai tendencei: tas uzrāda pieaugumu par 8,7% salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu, un pēdējā mēneša laikā tas ir kļuvis par 1,6% dārgāks. Tikmēr jēra gaļas cena ir pieaugusi par 9% salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu, un mēneša svārstības ir 1%.
Turpretī daži pārtikas produkti piedāvā zināmu atvieglojumu makam. eļļas un tauki Cenas salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu ir kritušās par 5,4 %; cukurs ir par 2,5 % lētāks, kartupeļi un kartupeļu produkti par 1,2 % un cūkgaļa par 0,3 %. Šis cenu samazinājums, lai gan pilnībā nekompensē citu produktu cenu pieaugumu, nedaudz mazina kopējo ietekmi uz iepirkumu grozu.
Augļi un piena produkti: neliela atpūta iepirkumu grozā
Pēdējā mēneša laikā viena no pārsteidzošākajām izmaiņām ir notikusi svaigi augļiMēneša laikā to cena ir kritusies par 2,5 %, un pēdējā gada laikā tā ir samazinājusies par 2,8 %. Tas nozīmē, ka vismaz šajā kategorijā patērētāji šodien konstatē nedaudz zemākas cenas nekā pirms divpadsmit mēnešiem.
Gadījumā, ja piensAprīļa dati liecina par 0,5 % kritumu mēnesī, savukārt piena produktu cenas kopumā pēdējā mēneša laikā ir kritušās par 0,2 %, lai gan salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu tie saglabā nelielu pieaugumu par 1,9 %. Šīs ir ļoti mērenas svārstības, salīdzinot ar citu pamatproduktu sniegumu.
Citu preču, piemēram, minerālūdens, bezalkoholisko dzērienu un sulu, cenas pieauga tikai par 2 % salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu, bet alkoholisko dzērienu cenas pieauga par 1,1 %, tādējādi saglabājoties diapazonā no relatīvi ierobežots pieaugums pretstatā straujajam pieaugumam, kas novērots olu, liellopu gaļas un svaigu dārzeņu tirdzniecībā.
Komplektā 24 barošanas rubrikas Saskaņā ar INE (Nacionālā statistikas institūta) datiem, pēdējā gada laikā lētākas ir kļuvušas tikai piecas preces: eļļas un tauki, svaigi augļi, cukurs, kartupeļi un cūkgaļa. Pārējām precēm cenas lielākā vai mazākā mērā ir pieaugušas.
Globālā ietekme uz iepirkumu grozu
Aplūkojot ēdienu kopumā, aina ir skaidra: Ēšana mājās ir dārgāka nekā pirms gada. Pārtikas un bezalkoholisko dzērienu cenas pieauga par 2,6 % salīdzinājumā ar pagājušā gada aprīli un par 0,2 % salīdzinājumā ar martu.
Pārvēršot reālos tēriņos, ģimene, kas pirms gada pārtikas precēm iztērēja 100 eiro nedēļā, tagad par tiem pašiem produktiem maksātu vidēji aptuveni 102,6 eiro. Taču šis vidējais pieaugums maskē būtiskas atšķirības: mājsaimniecībās, kurās [šādi priekšmeti ir svarīgāki]: olas, liellopu gaļa vai svaigas zivis, pieaugums var būt ievērojami lielāks.
Tādās pilsētās kā Vigo un visā reģionā efekts ir manāms gan lielveikalos, gan mazos veikalos. Strauji palielinot dzīvnieku olbaltumvielu daudzumu un svaigi produkti Tas palielina biļetes galīgo cenu, pat ja dažas konkrētas preces, piemēram, augļi vai eļļa, sniedz zināmu elpas vilcienu.
Tādējādi patērētājs nonāk situācijā, kurā viņam ir jāpielāgo savi ieradumi: jāizvēlas preces ar atlaidi, dārzeņu audzēšana mājās vai nu maina zīmolus, vai samazina dažu pārtikas produktu, kuru cenas ir pieaugušas intensīvāk, pirkšanas biežumu, savukārt citos gadījumos viņi izmanto neregulāru cenu kritumu, lai papildinātu pieliekamo.
Papildus pārtikai: kā ar pārējām cenām?
Lai gan uzmanības centrā ir lielveikali, dzīves dārdzības pieaugums sniedzas tālu aiz pārtikas jomas. Kopējais patēriņa cenu indekss aprīlī ir... 3,2% salīdzinājumā ar gadu, par divām desmitdaļām mazāk nekā iepriekšējā mēnesī, galvenokārt pateicoties zemākām elektroenerģijas izmaksām un neskatoties uz degvielas cenu pieaugumu.
Starp komponentiem, kas visvairāk veicina augšupejošo tendenci, ir šķidrās degvielaskas viena gada laikā pieauga par 51,7 %, un dīzeļdegvielas cenas ar 28,2 %. Arī rotaslietu un rokaspulksteņu (+28 %), atkritumu savākšanas (+26,8 %) un kombinēto pasažieru pārvadājumu (+26,6 %) cenas ievērojami pieauga.
Kalna nogāzē starptautiskais gaisa transports Degvieleļļa ir par 18,9 % lētāka, butāns un propāns ir par 16,4 % lētāki, bet dabasgāze ir par 9,6 %. Šie ir ievērojami samazinājumi, taču tie pilnībā nekompensē straujo šķidrās enerģijas un citu pakalpojumu cenu pieaugumu.
Pamatinflācija, kas neietver enerģiju un svaigus pārtikas produktus, ir 2,8% salīdzinājumā ar gadu, kas ir par vienu desmitdaļu punkta zemāks nekā martā. Šie dati liecina, ka, neņemot vērā svārstīgākās komponentes, inflācijas spiediens uz pārējām precēm un pakalpojumiem pakāpeniski mazinās.
Vienlaikus pieaug arī citi ikdienas izdevumi: pilsētas sabiedriskais transports, tūrisms, viesmīlība vai noteiktas izglītības preces palielina ikdienas dzīves izmaksas, lai gan mazākā mērā nekā degviela vai daži svaigi produkti.
Visu šo kustību rezultāts ir scenārijs, kurā iepirkumu grozs un vairāki svarīgi pakalpojumi Tie vēl vairāk ietekmē ģimenes budžetu, liekot pārskatīt prioritātes un rūpīgi pārbaudīt katru izdevumu.
Aprīļa patēriņa cenu indeksa radītais attēls liecina par ekonomiku, kurā kopējā inflācija nedaudz palēninās, bet pamatprodukti, piemēram, Olas, liellopu gaļa un svaigi dārzeņi turpina ievērojami dārgāki kļūt.Lai gan dažas preces, piemēram, augļi, eļļas vai noteikti enerģijas krājumi, sniedz zināmu atvieglojumu, kopējās pārtikas un dzīves izmaksas turpina pieaugt, radot patērētājam ļoti skaidru sajūtu: arvien vairāk ir jāveic vairāk aprēķinu, lai lielveikala iepirkumu grozs atbilstu viņa budžetam.
