Ķiploki ir pārtikas produkts, kas atzīts par neskaitāmiem priekšrocības par veselību. Šī spuldze visā vēsturē ir izmantota kā instruments dabīgas zāles, uzskatīts par spēcīgu dabiska antibiotika spēj cīnīties pret dažādiem apstākļiem un veicināt vispārējo labklājību. Kopš seniem laikiem tādas kultūras kā ēģiptiešu, grieķu un romiešu kultūras ir izmantojušas tās tikumus, un mūsdienās zinātne apstiprina daudzas tās īpašības. Šajā rakstā mēs analizēsim tā uzturvērtības, medicīniskos pielietojumus, priekšrocības veselībai un daudz ko citu, lai jūs varētu iemācīties gūt maksimālu labumu no šī neparastā ēdiena.
Ķiploku uzturvērtības
Ķiploki ir bagāts avots būtiskas uzturvielas kas sniedz vairākas priekšrocības mūsu veselībai. Starp tās ievērojamākajām sastāvdaļām ir:
- B vitamīni, būtiska vielmaiņai un enerģijas ražošanai.
- C vitamīns, kas stiprina imūnsistēmu un palīdz cīnīties ar infekcijām.
- A provitamīns, būtiska redzei, ādai un imūnsistēmai.
- E vitamīns, labi pazīstama ar savām antioksidanta īpašībām.
- Minerāli, piemēram kalcijs, fosfors, kālijs un magnijs, būtiska kaulu veselībai un muskuļu funkcijai.
- Tas ir maz kaloriju un bagāts ar sēra savienojumiem, piemēram, alicīnu, kas tai piešķir daudzas ārstnieciskas īpašības.
Ir zināms, ka ķiploki papildus tā uztura sastāvam ir a aromātisks ēdiens kas var uzlabot jebkuras receptes garšu, kļūstot par neaizstājamu sastāvdaļu Vidusjūras un pasaules virtuvē.
Ķiploku ārstnieciskās īpašības
Ķiploki ir izpelnījušies savu reputāciju kā a dabiskās zāles pateicoties tā ārstnieciskajām īpašībām, kuras ir apstiprinājušas gan tradīcijas, gan mūsdienu zinātne. Zemāk mēs piedāvājam tās galvenās ārstnieciskās īpašības:
- Dabiska antibiotika: Tās galvenais savienojums, alicīns, cīnās ar baktērijām, sēnītēm un vīrusiem, nekaitējot zarnu florai.
- Dezinficējošs un baktericīds: Ideāli piemērots infekciju profilaksei.
- Gremošanas līdzeklis: Lai gan tā garša ir spēcīga, ķiploki uzlabo gremošanu un veicina kuņģa enzīmu veidošanos.
- Diurētiķis: palīdz izvadīt no organisma šķidrumus un toksīnus.
- Kardioprotektīvs: samazina sliktā holesterīna līmeni, kontrolē hipertensiju un uzlabo asinsriti, novēršot tādas slimības kā arteriosklerozi.
- Imūnstimulants: stiprina imūnsistēmu, noder gripas un saaukstēšanās profilaksei.
- Antioksidants: cīnās ar brīvajiem radikāļiem un aizsargā šūnas no novecošanās.
- Pretiekaisuma līdzeklis: Mazina muskuļu un locītavu diskomfortu.
La ķiploku patēriņa konsistence var sniegt kumulatīvus ieguvumus, padarot to par spēcīgu sabiedroto veselīgam dzīvesveidam.
Kāda ir ķiploku ēšanas jēga?
Regulāra ķiploku lietošana var izraisīt ievērojamus ieguvumus par veselību. Šis ēdiens iedarbojas uz dažādām ķermeņa zonām, palīdzot novērst un ārstēt dažādas kaites:
- Uzlabo asinsriti, samazinot sirds un asinsvadu slimību, piemēram, sirdslēkmes, stenokardijas un arteriosklerozes, risku.
- Izvada šķidrumus un toksīnus, noder tūskas un nieru darbības traucējumu gadījumos.
- Tas ir ideāli piemērots cīnīties ar gripu un saaukstēšanos, pateicoties tā pretvīrusu un antibakteriālajām īpašībām.
- Atbrīvo tādas problēmas kā bronhīts vai faringītsun nomierina bakteriālu infekciju izraisītu klepu.
- Palīdz dziedēt kuņģa čūlas un gremošanas problēmas.
- Stimulē šūnu atjaunošanos, veicinot brūču un apdegumu dzīšanu.
- To lieto kā dabisku līdzekli pret cīnīties ar sēnīšu infekcijāmpiemēram, pēdas sēnīte un maksts kandidoze.
Pateicoties tā ārstnieciskajām īpašībām, ķiplokus sauc par dabiska antibiotika par excellence, nosaukumu tas ir saglabājis gadsimtiem ilgi.
Kā saglabāt ķiploku īpašības?
Lai palielinātu ķiploku priekšrocības, ir svarīgi zināt, kā tos pareizi saglabāt un patērēt. Šeit mēs sniedzam dažus padomus:
- Ēdiet to neapstrādātu: Alicīns, tā galvenais aktīvais savienojums, izdalās, kad ķiplokus sagriež vai saspiež, un tā efektivitāte ir vislielākā pirms vārīšanas.
- Izvairieties no augstām temperatūrām: Ķiploku vārīšana temperatūrā virs 60ºC var noārdīt dažus tā labvēlīgos savienojumus.
- Ja nolemjat to pagatavot, ļaujiet tai atpūsties 10 minūtes pēc griešanas lai maksimāli palielinātu alicīna veidošanos pirms tā pakļaušanas karstumam.
Ķiploku kontrindikācijas un blakusparādības
Lai gan ķiploki ir drošs ēdiens lielākajai daļai cilvēku, pārāk daudz to var izraisīt Negatīva ietekme:
- kuņģa kairinājums: Vairāk nekā 3 krustnagliņu lietošana dienā, īpaši tukšā dūšā, var izraisīt kuņģa darbības traucējumus.
- Alerģiskas reakcijas: Dažiem cilvēkiem pēc lietošanas var rasties alerģijas simptomi.
- Jūs varat uzlabo antikoagulantu iedarbību, kas var paildzināt asiņošanu.
Ja jums ir bažas, konsultējieties ar veselības speciālistu, pirms iekļaujat savā uzturā lielu daudzumu ķiploku.
Ķiploki ir kulinārijas un ārstniecības dārgums, kas cilvēci pavadījis gadsimtiem ilgi. Tā bagātīgais uzturvielu sastāvs un atzītās terapeitiskās īpašības padara to par būtisku pārtiku tiem, kas vēlas dabiski uzlabot savu veselību. Iekļaujot to savā ikdienas uzturā, var būtiski mainīties jūsu vispārējā labklājība.
